アヴェダ ライフスタイル サロン＆スパ 南青山 1階にあるPURE CAFEのキーワードは、「destress（ストレスを取り去ること）」。お客様があらゆるストレスから解放されていくプロセスを体感していただけるようなカフェスペースを目指しています。

お食事は、オーガニックの国産小麦を使用したパンのほか、ブレッド各種、野菜や豆をたっぷり使用したディップ（スプレッド）をサンドした「Dip & Toast」、穀物と野菜をミックスした「日替わりSalad」、野菜のブイヨンを生かした「Soup」などのライトミールが中心です。ランチタイムには、サンドイッチのセットプレート、ディナーには日替わりのディナープレートをご用意しております。

デザート類の素材にもこだわり、タルトやマフィン、クッキーなどには白砂糖を一切使用しておりません。ドリンクメニューは、フェアトレード製品を含む数種のオーガニックコーヒー（日替わり）、カフェイン抜きコーヒーや国産のハーブティ、全国の生産地からセレクトしたフルーツジュースや日替わりの薬効茶など、ビタミン、ミネラル成分がたっぷり含まれているものを中心にご用意しています。アルコールは、オーガニックビール、オーガニックワインなどを数種取り揃えています。

できるだけゴミを出さないカフェを目指し、店内では使い捨て食器は一切使用していません。テイクアウト用のペーパーバッグのかわりにオリジナルオーガニックコットンバッグ、また紙コップのかわりにオリジナルタンブラーを販売しております。もちろん、マイカップ・マイバッグご持参のお客様は大歓迎です。

PURE CAFE (ピュアカフェ)
tel. 03-5466-2611

営業時間： 8:30〜22:30(L.O.22:00)
定休日 ：　なし（年末年始を除く）

ホームメイドグラノーラ（＋豆乳）
本日のディップ＆トースト　
野菜＆フルーツのモーニングミックスジュース　
モーニングトーフラッシー　など
\420〜

3種の食パンと日替わりの3種類のディップからそれぞれチョイス、トーストしたパンにディップをはさんで食べる、シンプルなサンドイッチ。
例：
全粒粉とフラックスシードの食パン＆青唐辛子入りひよこ豆のディップ　
グレインの食パン＆くるみ入りメープル風味豆腐クリームなど
\420〜

季節野菜やディップをたっぷりはさんだ日替わりのサンドイッチ数種とスープ、サラダ、ドリンクを組み合わせたランチタイムセットプレートを数種類ご用意しています。また、テイクアウト用のランチボックスもございます。
\1,050〜

湘南キャベツとトマトのスープ
グリーンスプリットピーのスープ　など
\525〜

本日のオーガニックドリップコーヒー
デカフェ（ノンカフェインコーヒー）
グレインコーヒー（穀物から作るカフェインフリーコーヒー）
本日のハーブティ
本日の薬効茶（びわ茶、ハブ茶など）
フルーツジュース、ミックスジュース各種
\336〜

オーガニックシャンパン
オーガニックワイン各種（白／赤）
オーガニックビール
\630〜

※その日に使用する素材の種類などで
　　価格が変わります。
※表示価格は税込価格です。